Die Rösterei

Die Kunst des Rösthandwerks und die Magie der Kaffeebohne VICCI Caffe kommt aus einer Manufaktur in Bad Bramstedt nahe Hamburg, dem Traditionsstandort der Kaffeeröster. Die Rösterei wird betrieben von Stefan Müller, der die Kunst des Kaffeeröstens bereits seit Anfang der 1990er-Jahre beherrscht. Was ihn seit jeher bewegt: Leidenschaft für Kaffee – von der Bohne bis zur Tasse. Und der Wunsch, eine alte Tradition zu erhalten: die handwerkliche, authentische Röstung von Kaffee, der wundervoll schmeckt! Seit 2007, als Müller den Schritt in die Selbstständigkeit wagte und die Rösterei gründete, stellt er Espresso und Kaffeespezialitäten auf höchstem Niveau her. Die Grundlage: Erlesene Kaffeebohnen aus mehreren Ländern Süd- und Zentralamerikas und Afrikas sowie aus Indien – ausgesucht mit viel Sachverstand, gemischt und geröstet mit Geschmack und großem handwerklichen Können. VICCI Caffe ist alles andere als ein weiteres Produkt aus der „Crafted“-Szene, die zurzeit so „angesagt“ ist. VICCI Caffe ist ein echtes Qualitätsprodukt, das weder große Worte noch große Show braucht, sondern für sich selbst spricht. Genießer schmecken das bei jeder Tasse Vicci Espresso, Vicci Cappuccino und Vicci Latte Macchiato. Jeder Schluck bestätigt, was Stefan Müller immer wieder betont: Guter Kaffee ist einfach und hat etwas „Magisches“ – eine immer wieder überraschende Vielfalt an Aromen und Geschmacksnuancen, wie sie nur ein pures Naturprodukt hervorbringen kann.